Друзья!
Наше питание одна из важных составляющих состояния здоровья.
Кушать подано!
Известный португальский диетолог Э. Переш написал: «Именно питание делает нас маленькими или большими, глупыми или умными, апатичными или энергичными, необщительными или способными к здоровому общению…»
Академик А.М. Уголев вывел постулаты теории адекватного питания:
– необходимо соблюдать равновесие между поступающей с пищей энергией (калорийность пищи) и энергетическими затратами;
– желательно придерживаться сбалансированности между поступающими в организм белками, жирами, углеводами, витаминами, минеральными веществами и балластными веществами;
– целесообразно соблюдать режим питания – и оптимальное распределение пищи в течение дня;
– следуя в питании возрастным потребностям организма и двигательной активности, необходимо учитывать профилактическую направленность рациона питания.
Продолжим дальше в ближайшее время.